株式会社ロイヤルストレートフラッシュ
東京都 渋谷区
正社員
月給26万円〜28万円
1時間前
【求人概要】
石窯職人と共同開発した専用窯で焼き上げる、大山鶏を使った名物「石窯ローストチキン」など、鶏をメインとしたこだわりの料理とワインを提供するワインバルで店長候補を募集いたします。
【業務内容】
接客・調理をお任せします。
ホール業務
・お席へのアテンド
・オーダー
・配膳
・お会計
・テーブルの片付けなど
キッチン業務
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食器洗いなど
基本業務をひと通り経験していただきます。
（ホールのみ希望、キッチンのみ希望もOK）
業務を通じてメニューやワインの知識を学んでいきましょう。
【入社後の流れ】
・スタッフ管理
・発注業務
・売上管理
・商品開発など
少しずつ上記の業務も経験し、準備ができたら店長へ。
新規出店も続々と控えており、意欲・実力次第ですぐにでも任せたいと考えています。
【将来的には】
独立やのれん分けを希望される方にはバックアップをします。
店舗数が増えれば、エリアマネージャーをはじめとする本部職も増えます。
働いていく中で自分なりの道を見つけていきましょう。
あなたの目標を全力でサポートします！
飲食店での調理経験が1年以上ある方
【求める人物像】
・独立したい方
・飲食が好きな方
・人と接する事が好きな方
・料理に情熱がある方
※固定残業代63,000円（45時間分）を含む
超過分は別途支給
※試用期間1ヵ月～3ヵ月（期間中の月給24万円～）
渋谷駅（C2出口）直結
◆昇給（年1回）
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆交通費全額支給
◆年齢手当
（30代で月給に＋1万円支給／40代で月給に＋2万円支給）
◆子ども手当
（第一子月1万円、第二子以降月5千円）※扶養対象の場合のみ
◆制服貸与
◆まかない・食事補助あり
◆海外研修あり
◆社員旅行
◆忘年会などの社内イベント
◆社員割引（4名まで30%OFF)
◆視察手当（幹部メンバーと繁盛店へ行きます）
◆スタッフ紹介制度
情報ソース: エンゲージ
飲食店の運営・管理