店長補佐候補（リフレッシュ休暇あり・社会人未経験）

1980年、福岡にオープンしたスパゲティ専門店『洋麺屋ピエトロ』が私たちのはじまりです。今回は、当社が直営するイタリアンレストランでの募集。店舗の店長候補として、「おいしかった、また来るよ」と言っていただけるお店づくりをお任せします。

■当社のレストランについて
「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和とイタリアンを融合させたメニューが口コミで話題に。現在は日本の主要都市・海外に30店舗以上を展開しています。

■業務の詳細
入社後は、調理や接客など、スタッフの業務を一通り学びます。その後、パートナースタッフとともに、売上管理や仕入れなどの業務を身につけていきます。当社は、店舗にて市場のニーズをくみ取り、商品開発に活かしています。そのため、メニュー開発などにも携わることができます。

・売上計画の立案・実績管理
・人材採用・アルバイト教育
・マーケティング戦略の立案・実施
・仕入れ・商品開発　など
※ピーク時には調理や接客のサポートをします。
※標準で1店舗あたり社員2~3名体制。約20～30名のスタッフを管理します。

＜社員一人ひとりの想いを大切にしています＞
25件ほどの社内横断型プロジェクトが進行中。部署の垣根を超え、様々な社員と関わりながらアイデアを発信できます。「健康推進プロジェクト」では、社員のアイデアで、リモートで参加できる料理教室やヨガ教室を開催。「未来創造プロジェクト」では、社員みんなで、未来のピエトロについて考え、集まったアイデアは2212個。上層部との距離も近く、いいアイデアはすぐに実現できる意志決定の早さがあります。

【職種・業界・社会人未経験、第二新卒・既卒、歓迎！】
※学歴・就業ブランク・転職回数は不問です。
※飲食店での勤務経験がある方は活かしていただけます。

＜こんな方にピッタリです！＞
・もう一度飲食業界で働きたい
・上場企業で、腰を据えて働きたい
・自分のアイデアを活かしたい
・たくさんの人と関わることが好き

月給25万円～30万円＋各種手当＋賞与年2回
※年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。
※上記金額には、固定残業代（月10時間／2万円）を一律支給。超過分は別途全額お支払いします。
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。

地下鉄空港線（1号線) 博多駅から徒歩2分
JR 博多駅 博多口から徒歩3分

■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（7月・12月／昨年度実績4ヶ月分）※昨年度支給実績2回
■交通費支給（月4万円まで）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当（みなし残業超過分）
■家族手当（子ども1人：1万円／月）
■退職金制度
■社員持株会
■企業型確定拠出年金
■慶弔見舞金制度
■奨学金・旅費貸付金制度
■資格取得支援制度
■社員販売割引制度
■スポーツ大会、クラブ活動
└創業者・村田邦彦の座右の銘が「仕事も遊びも一生懸命」。効率よく仕事を終わらせた後は、所属部署や年齢にとらわれず、体育系・文化系の部活動で、“遊び”もしっかり楽しんでいます。
■ピエトロファミリー収穫祭
└ピエトロではお客様同様、共に働く社員とその家族も大切にしたいと考えています。その取り組みの一つに、能古島の自社農場に社員とその家族に参加してもらって開催する『ピエトロファミリー収穫祭』があり、今年で第5回目を迎えました。