恵比寿の隠れ家割烹料理長候補（独立希望者歓迎）

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恵比寿で大人気！「看板のない隠れ家」
著名人も訪れるカジュアル割烹　
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美しいカウンターや個室が特徴で、著名人がお忍びで来られます。
自家精米で水にもこだわり、お米をメインにした和食をご提供。
毎月、全国より美味しいお米を玄米で取り揃えています。

◆ 仕事内容 ◆
仕込みからマネジメントまで幅広くお任せ致します。
ご来店いただいたお客さまに、最良のサービスをお願いいたします。
～一日の流れ～
・開店準備、仕込み等
・ランチ営業
　…ランチからお米にこだわったコース料理を展開しています！
　　ランチ営業は土日祝のみなので、平日とはまた違ったお客様との出会いがあります。
・ディナー準備
・ディナー営業

【ここが注目ポイント！】
(1) スタッフの裁量が大きい職場！
最低限のオペレーションマニュアルは存在するものの、基本的には接客はスタッフ個人の自由★

(2) 安心の上場会社グループ企業です。働きやすさに自信があります！
東証上場会社のグループ企業なので、社会保険完備、各種手当など、”長く楽しく安心”して働くための手当を支給します。
家族・自分の時間を大切にして欲しい”そんな想いが詰まっている職場です！

(3) 店長、ＭＧといったマネジメントを目指していただけます。
上が詰まっていて昇格できない・・・何てことはありません。
今期だけで国内海外合わせて10店舗以上の出店を計画中！マネジメントをお任せするために次の世代を育成中です。

(4)　お酒に詳しくなれます！
おいしい料理にお酒のペアリングは必須！高単価のお酒でも、しっかり味を覚えて頂ける機会を作っています。

調理場でのマネジメント経験（1名でもOK）

※試用期間は2ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。
月給350,000万円の場合、みなし残業45H：81,000円分を含む。
※超過分は全額支給します。

JR山手線 恵比寿駅より徒歩4分

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ 時短勤務制度あり
◇ 服装自由